平安村位于盘锦市大洼区东南部,东以大辽河为界与营口大石桥市沟沿镇、水源镇相望,南西与古镇田庄台接壤,北与西安镇、唐家镇为邻,是远近闻名的朝鲜族村落。该村生态环境优美,农业产业兴旺,民俗特色鲜明,被誉为盘锦市美丽乡村建设“第一村”。
走在村内的小路上,映入眼帘的是鳞次栉比的院落、生动的外墙彩绘、干净整洁的路面……随着美丽乡村建设的推进,平安村基本实现居住环境城镇化、生产方式产业化、管理方式规范化,以实际行动绘就了一幅“花园式村庄”的美丽画卷策划。
近年来,平安村高度重视经济发展,持续申请省级少数民族发展资金用于乡村建设。将申请资金用于基础设施建设,改善村民的生产生活环境,全村已实现硬化道路全覆盖,并逐渐探索出“农村+休闲农业+乡村旅游”的路子,将“美丽乡村”转化为“美丽经济”。
据平安村党支部书记金勇介绍,依托村内现有资源,村里将出国务工的朝鲜族居民民房改造成了10户精品民宿和仿古墙。民宿内生活设施齐全,能够让游客充分体验朝鲜族居民的日常生活和特色民俗。同时,为增加赋闲在家的朝鲜族妇女就业机会,让更多居民吃到正宗的朝鲜族酱菜,平安村建了酱菜厂,成立了盘锦金昱元食品有限公司,销售品类包括辣白菜、黄瓜、桔梗、萝卜条等,销往市区以及周边地区,实现村集体收入翻倍。近三年共销售特色酱菜约5万公斤,村里有了资金后,用于改善村公共基础设施和服务群众,为全体村民免费安装壁挂炉、建设村文化活动广场等乡村。
经济变好了,平安村开始全力发展文化建设,将文化生活融入乡村旅游。邀请盘锦市摄影家协会共同举办“美丽平安”首届摄影大赛,激发农民群众参与活动热情,提高农民群众艺术修养和素质能力。与大连理工大学合作开展平安镇首届插秧节、留学生社会实践活动,将乡村文化与社会教育融合发展,有效促进社会教育和谐发展,扩大中华优秀传统文化普及范围,在广大青少年心中播下中华优秀传统文化的种子,培养其良好的人文素养与道德品质。面向不同社群开展第二届平安朝鲜族辣白菜节、平安镇垂钓节、广场舞大赛等各类形式多样、个性化、差异化的节庆活动。充分利用抖音小视频、直播等新媒体技术,加大对平安村的宣传推广,利用网络平台传播速度快、范围广的优势,在短时间内扩大活动影响力和知名度,有效提高了农民群众的参与度和积极性,赢得了较高的社会赞誉,推动平安旅游品牌打造。
平安朝鲜族泡菜制作技艺2020年入选第九批区级非物质文化遗产名录,2023年,朝鲜族小菜(朝鲜族平安镇泡菜制作技艺)被评为市级非物质文化遗产。平安镇朝鲜族泡菜制作技艺是盘锦市大洼区平安镇朝鲜族以当地特产蔬菜为原材料,通过手工方式制作泡菜的民间传统技艺转化。朝鲜族泡菜是一种朝鲜半岛风俗的发酵美食,区别于其他地区不同类型的酱菜、咸菜,平安镇朝鲜族泡菜种类繁多,其制作过程更与酱菜、咸菜有明显区别,重点恰在一个“泡”字上。因平安镇朝鲜族腌制泡菜的风俗与朝鲜族发展史密切相关,故一直传承至今,已沿袭近百年。
来源:《侨园》杂志2024年第6期(总第278期)
编辑:张艳红 责编:王春棠 审核:孙海燕